Eine Tasse Kaffee und ein Teebeutel

Tee selbst mischen

Warum ist Tee so beliebt?

Sehr viele Menschen trinken täglich Tee. Der angenehme Duft eines frisch aufgebrühten Tees verspricht puren Genuss. Nicht nur an kalten Wintertagen ist ein heißer Tee ein optimales Getränk, um Körper und Geist zu neuen Kräften zu verhelfen. Im Sommer wird Tee hauptsächlich gekühlt konsumiert und stellt eine tolle Alternative zu ungesunden Softdrinks dar. Die meisten Personen kaufen ihren Tee fertig im Supermarkt. Die fertigen Beutel und Gläser sind dabei längst nicht so lecker wie selbstgemachter Tee. Daher sind sich Teeliebhaber einig, dass man Tee für den wahren Genuss selbst mischen sollte. Das ist keine Raketenwissenschaft und auch Anfänger können sich in wenigen Schritte ihren perfekten Tee mischen.

Eine schwarze Tasse TeeFertigmischungen sind teurer und nicht individuell auf Sie abgestimmt

Im Supermarkt stehen sehr viele verschiedene Teesorten in unterschiedlichen Preisklassen. Trotz der großen Auswahl ist jedoch die Lieblingsmischung oft nicht dabei oder im falschen Mengenverhältnis gemischt. Auch die Qualität der verwendeten Zutaten können nicht richtig überprüft werden. Es bietet sich also aus vielen Gründen an, seinen eigenen Tee zu mischen. Dabei sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt und es können ganz eigene Teesorten kreiert werden. Diese verschiedenen Sorten herzustellen und zu testen macht außerdem großen Spaß.

Rezept für einen leckeren, selbstgemachten Erkältungstee

Kamille, Salbeiblätter und Thymian sind eine gute Basis für einen Erkältungstee, der sehr lecker schmeckt. Diese Kräuter sollten für den Tee in getrocknetem Zustand zu gleichen Teilen gemischt werden. Dazu werden zunächst die getrockneten Kräuter zerkleinert und in passende kleine Beutel oder Gläser gelagert. Für einen leckeren Tee wird eine Einheit dieser Mischung in ein Teeei gegeben und mit heißem Wasser aufgebrüht. Etwa 10 Minuten sollte der selbstgemachte Tee abgedeckt ziehen, sodass ein optimales Geschmackserlebnis erzielt werden kann. Mit einem Schuss Honig oder etwas Zucker kann bei Bedarf die gewünschte Süße erreicht werden.

Tipps und Tricks zum Tee zuhause selbst mischen

1. Niemals kochendes Wasser über die Teemischung gießen. Das Wasser sollte nach dem Kochen etwa 5 Minuten abkühlen und erst dann über das Teeei gegossen werden. So brüht der Tee perfekt auf und entfaltet sein volles Aroma.

2. Probieren geht über studieren! Der Kreativität sind beim Mischen keine Grenzen gesetzt und neue Sorten zu erfinden und zu probieren macht großen Spaß. Eigene Teesorten eignen sich auch ideal als kleines Geschenk für Familie und Freunde. Auch Teepartys, auf denen jeder Teilnehmer eine eigene Kreation mitbringt, sind eine tolle Idee und können für viel Freude im Freundeskreis sorgen.

Bei unserer Rubrik Gesunder Tee bietet eine Menge

Betti Schorz

Ich bin Betti Schorz, Betreiberin dieses Blogs. Meine Leidenschaften schließen u.a. Yoga, Malen und Gesundheit ein. Sie finden mich jetzt auch bei Google+: Google - ich freue mich immer auf Ihre Kommentare und Kooperationsanfragen!

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